buono-casaブログ

カルツォーネ♪

2017年07月19日(水)

昨日のパン教室、メニューはカルツォーネでした。

トマトソースとチーズ入りの包み焼きピザです。

生地に先日コストコでかったガーリックオリーブオイル使ってみたら、いける!

ウインナーロール♪

2017年07月14日(金)

今日のパン教室は、お客様のリクエストで

フランスパン生地のウインナーロールでした。

ケチャップ切れかけで、少ない。゚(゚´ω`゚)゚。

7月のマンスリーレッスン

2017年06月27日(火)

いろいろと試作してみました(о´∀`о)

⑴ウインナードッグ

中味はウインナー入ってます(o^^o)

⑵おにぎりパン(ツナマヨ)

仕上げに醤油を塗って2度焼きするのがミソ。

⑶くまさん&うさぎさんハンバーガー

やっぱり耳から食べてしまう(≧∇≦)

今日のパン教室♪

2017年06月23日(金)

今日のパン教室は、亀岡からのお客様でもう8年通っていただいているお客様です。

ほうじ茶クリームパン作りました。

今日は、ほうじ茶ミルクを温めた牛乳にほうじ茶ティーバッグ4パック入れて煮出したら

粉末ほうじ茶よりも香りが出て良かったです。

来月はフランスパン生地のウインナーロールのリクエストをいただきましたm(_ _)m

いつも遠いところありがとうございます。

跳び箱パンに挑戦♪

2017年06月21日(水)

話題の跳び箱パンを作ってみた!

食パン型に牛乳パックを加工して跳び箱型にしてみたけど、側面がたわんでしまうのが難点やねぇσ(^_^;)

要改良です。

で、我が家で今ブームのコーヒーソフトを付けてお昼ごパン🍞



ほうじ茶クリームパン

2017年06月16日(金)

今日のパン教室、ほうじ茶クリームパンでした。

クリーム重たいぐらいたっぷり。

上がけのほうじ茶アーモンドクリームもサクサク。

今日は、パウダータイプのほうじ茶を使いました。香りは茶葉から煮出した方が良かったです。

ミニチュアパン雑貨

2017年06月14日(水)

寝そべりクマさん焼けました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

おしりも可愛いでしょう٩(^‿^)۶

7月16日 10〜17時

京都アートビレッジ(ゼスト御池)に出店します。

11月25日〜12月10日

鈴虫寺にて手仕事展に出店することになりました ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

お時間ある方はぜひ覗きに来てください 

m(_ _)m

いっぱい作らねば…… ٩(^‿^)۶


バースデーパーティー(o^^o)

2017年06月11日(日)

娘のバースデーパーティー(o^^o)

部活の練習試合からの帰宅待ち。

お腹空いたよ〜。

寿司ドーナツ作ってみた!

キュウリが短かったか(^◇^;)

そしてメインは焼肉〜(o^^o)

ミニチュアパン

2017年06月10日(土)

新作!プレッツェルと全粒粉のフガス。

ミニチュアパンです(^O^)

7月16日の京都アートビレッジ(ゼスト御池)に出店することになりました(o^^o)

近くなので是非是非おいで下さい。

手づくり市とはまた違う雰囲気かも。

6月のマンスリーレッスン

2017年06月03日(土)

6月のマンスリーレッスンのお知らせです。

ほうじ茶クリームパンです。

生地にもほうじ茶を使いました。

中味のほうじ茶クリームもめちゃうまです。

お仕事です

2017年05月09日(火)

最近家政士の派遣の会社に登録して、ちょこっとお仕事入ってきました。

いろんなお仕事があるものです。

家庭での家事援助と病院での付き添いが主なお仕事です。

家族が病気になるとご家族の負担も大きいし、手助けになって喜んでくださいます。

認知症の患者さんが多く帰り際に、【ありがとう】って言ってくださるので【お大事に】って……3回挨拶しました(^◇^;)

クルクル林檎のパン

2017年05月03日(水)

今日はふたたびのクルクル林檎のパン教室。

もうお一人は、新ジャガとベーコンのカリカリチーズパン。

どっちも美味しかった!

週末の手づくり市に出すポチ袋をお買い上げ頂きました😊

太るやん!

2017年02月26日(日)

膝痛い→テニスに行けない→パンづくり→太るやん!

3月のマンスリーレッスン用の新メニューの試作です。

クルクルりんごとクリームチーズのパン

残っていたクリームチーズでりんごのチーズケーキも焼きあがりました。

一緒にミニチュアパンも焼けました。

パン教室チラシ大作戦

2017年02月23日(木)

パン教室のチラシの原稿出来ました!

春にむけてポスティングしてみるかなぁ〜。

太秦小学校

2017年02月23日(木)

地元の地図をグーグルて検索してみたら……

太秦小学校前に謎の着ぐるみが……。

可愛いー💕


ミニチュア パン焼き上がりました♪

2017年02月10日(金)

今日のパンは、クリームコルネ、ロールパン、バゲット。

前回作ったパンはマグネットとキーフォルダー、ブローチになりました╰(*´︶`*)╯♡

LINEスタンプ第5弾

2017年02月08日(水)

テニスが趣味のシロクマさんの日常 part2

リリースされました。

https://store.line.me/stickershop/product/1383466/ja

LINEクリエイターズスタンプの審査が以前に比べてめちゃくちゃ早くなりました (*^◯^*)

ミニチュア パン 再挑戦♪

2017年02月07日(火)

再挑戦のミニチュア パン、なかなか良い感じに出来たやん♪

1個、クマの目描くの失敗したからパンダになってもた /(^o^)\

目と鼻はマニキュアで描いてます (*^◯^*)

ミニチュアパン作り♪

2017年02月05日(日)

今年やりたい事のひとつに、ミニチュアパンを作って手づくり市に出す!っていうのがあります♪( ´▽`)

人生折り返しをかなり過ぎ、やりたいことを片っ端からやって行こうと思ったので(๑˃̵ᴗ˂̵)

やりたいことがあれこれあって時間が足りない。その割にはのんびりしてるので、さらに足りない。なんかバタバタする〜。歳をとってきていろいろ同時進行で出来なくなって(前からかも)きてる気がします。気が散りやすいって言うのもあるのかも。今目の前の事にもっと集中しないとね。

試作してみたが、ちょっと生地が固かったからか大爆発したf^_^;

ミニチュアのレシピだから固めなんかなぁと思っていたんだが、やっぱりいつものパンの柔らかさが良いみたいだわ。まだまだ試作は続く。

破裂したミニチュアパンは食べてしまいましたf^_^;

ちなみにクマは顔を描いてニスを塗って完成。

トゲトゲしたのはハリネズミになる予定でした。食べたらちょっと痛いですf^_^;

食べられる材料で作ってるので、普通にちょっとサクサクに焼けたパンたちでした(*^◯^*)

節分恵方巻き♪

2017年02月04日(土)

お寿司大好きな我が家。くら寿司にもちょこちょこ行きます。がお魚よりも炙り豚カルビとか海老チーズとかイカ天タルタルとかが人気です。

なので、今年の恵方巻きのネタは豚照り焼きと海老フライ(๑˃̵ᴗ˂̵)

普通の太巻きするより簡単でお手軽なのだ♪( ´▽`)

ザ・新年会

2017年01月15日(日)

忘年会に引き続き、毎年恒例の新年会。

お天気は生憎の大寒波到来で、雪が降り始めていました。

忘年会に来れなかったメンバーが、発熱でダウンし、またまた会えず。残念ーT^T

今回は先輩の行きつけのお店で西洞院蛸薬師の割烹居酒屋さん。あのあたり町屋がならんでて、雰囲気の良さげなお店が他にもたくさんありそうです。

懐石料理5000円のコースを注文してくれてました。付き出しから始まってお刺身、茶碗蒸し、ブリの照り焼き、大根のフォアグラ乗せ、天麩羅、お寿司、赤だし、デザート、全9品。

追加で鴨ロースまで食べて大満足。お腹いっぱい。

これはまた是非是非来ないと(≧∀≦)

次は大雪じゃない時に来たいなぁ〜 ♪( ´▽`)

上古屋075-254-8933

京都府京都市中京区西洞院蛸薬師下ル古西町427

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26028029/

耳までウインナーのチーズフォンデュピザ

2017年01月15日(日)

今年初のパン教室は常連のお客様でした。

メニューはマンスリーレッスンの、耳までウインナーの入ったホワイトソースとチーズがたっぷりのピザです。

僕は昨日の君とデートする

2017年01月08日(日)

ネタバレ注意!

雨降って部活もおやすみになったので、映画見て来ました。

【僕は昨日の君とデートする】

福士蒼汰君演じる主人公の通う大学が、木野美術大学(舞台は母校の京都精華大学です)

大学でロケしてたみたいで、5号館のエントランス辺りとか映ってました(^O^☆♪

昨日のライブに、今日の映画と懐かしいことづくめ。卒業してから早いもので27年も経ってしまいました。(歳がバレバレやん)

楽しかったなぁ〜ヽ(´▽`)/

お兄ちゃんも大学生活満喫して欲しいし、帰りが遅くてもまぁ良いかな(^-^;

映画の内容はまさにタイトルの通りなんですが、想い出の共有が無いところで恋愛は出来るのかなってちょっと腑に落ちない感ありです。記憶が1日しか無い人との恋愛と考えるとアリなのかも。一方的には時間は連続してるからOKですかね?

予告編で見た【1週間フレンズ】もそんな感じかな〜。一緒に映画見に行ける娘がいて良かった良かった。そのうち行ってくれなくなるやろけど……(^-^;

ライブです in 都雅都雅

2017年01月07日(土)

大学の時のフォークソング部の先輩のLIVEに行って来ました。

先輩たちに会うのも10年ぶりくらいかなぁ(´∀`=)

LIVEハウスに行くのも京都精華大学  フォークソング部 顧問歴34年‼︎の堤先生の還暦祝ライブ以来かな(^O^☆♪
同年代より年上の方のバンドが多くて、レベル高かった〜楽しかったです。最後のバンドの方々、4人で合計年齢240歳だとか。めちゃくちゃ上手かった。

さて、宣伝です

今度1月22日に今日出演の先輩たちとうちの旦那さんが一緒にやっているバンドのライブがあります。

BEGGAR’S BANQUET(大阪)

1月22日  17時30分開場     18時30分〜開演

誰か一緒に行ってくれる人いませんか〜ヽ(´▽`)/

プーさんとねことヒヨコ

2017年01月07日(土)

羽生結弦ファンの娘がお年玉で買ったプーさんのティッシュカバー(≧∇≦)

ソフトテニスの試合に持って行くのか?

お母さんがブライアン・オーサー コーチのように小脇に抱えて行くのか(^-^;

同じポーズで昨日の晩ご飯の大根おろしの猫
そしてお正月からはまっているいちご大福作り。年末の1品持ち寄り忘年会でおぜんざいをしたら白玉粉が余りまくり、抹茶いちご大福と栗大福を作ってみたら、簡単で美味しかった。ので、第2弾!

今日のはヒヨコバージョン。あんまりヒヨコに見えないかな(^-^;

抹茶の大福は鶯かな?

1月のマンスリーレッスン

2017年01月03日(火)

1月のマンスリーレッスンのメニューは【耳までウインナーのチーズフォンデュピザ】

真ん中はとろりんホワイトソース。

あったかメニューです。

あけましておめでとう♪

2017年01月01日(日)

皆さんあけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします🙇🏻

今年は早目の準備がテーマです。

【やりたい事リスト】

1・パン教室のホームページのリニューアル

2・パン教室のチラシを配る

3・新規お客様を増やす

4・LINEスタンプを5つリリースする

5・テニスでは2部の近畿大会に行きたい

6・パン雑貨を作って手づくり市に出したい